羊肉山药汤有哪些做法？

所需材料:山药300g，胡椒粉少许，桂皮少许，香葱少许，盐少许，香葱少许，辣椒酱少许，香菜少许。

1，羊肉切小块，焯水备用。

2.准备山药300克。

3.山药洗净后去皮切块备用。

4、香菜小葱洗净切碎。

5、焯水后的羊肉放入砂锅，加入开水和桂皮，花椒和葱姜开始炖。

6、大火烧开小火煨。炖至羊肉八成熟，加入山药，炖至熟。加入少许盐调味。

7.在碗里撒上葱花和香菜，蘸上自制的韭菜，蘸上辣椒酱即可食用。