可以在冰箱里喝一晚上的银耳汤吗? 不建议喝酒。银耳是一种常见的菌类食品,有“菌类中之冠”的美誉。其味脆嫩,深受人们喜爱。但是,不建议隔夜食用煮熟的银耳。银耳汤在常温下只能保存4-8个小时,隔夜后放冰箱也无济于事。