肉松寿司怎么做?

1.将米反复淘洗至水清无浑浊,加水煮熟,冷却至室温。

2、1.5汤匙白醋、2汤匙糖、少许盐放入碗中,用筷子拌匀。

3.将搅拌好的水倒入米饭中,搅拌均匀;取1寿司帘,铺1片海苔备用。

4.取适量米饭放在寿司中央,然后小心翼翼地均匀铺在海苔上,再铺上黄瓜片,多撒点肉松。

5.把窗帘卷起来,双手挤一挤定型,先卷1/3。

6.第一步卷好后,继续随帘卷,用力定型,直至卷成紧密的条圈;拿着1把尖刀,小心翼翼的切成段。