面条要蒸多久？

生面条蒸20分钟左右即可，时间不宜过长，否则面条会变粘，口感会下降。

蒸面条

蒸面条比较简单，就是把面条放在锅里蒸一会儿，然后把青椒、姜、五花肉和一些调料炒均匀，最后和面条拌在一起再蒸一次。

面条现在已经成为家家户户必不可少的食物。就是因为操作简单，制作时间短，特别方便，口感好。

通常情况下，生面条20分钟左右就可以蒸好。蒸面是一种传统面食，属于河南、安徽等地。一般用大白菜、青椒、五花肉等食材烹制，相当入味，非常有嚼劲。

做蒸面很简单。我们只需要在锅里倒入适量的水然后放入蒸架，然后把面条铺在蒸架上，放入水中蒸。锅里的水开始冒蒸汽后，蒸15分钟左右取出面条备用。

然后切好青椒、姜、五花肉等材料，再和盐、酱油等调料一起放入锅中，翻炒均匀，加入适量的水，最后和面条混合，再次放入锅中蒸熟。这样做出来的蒸面不会粘锅，吃起来也很韧。