韭菜饼有哪些步骤？韭菜饼有哪些步骤？

2.将切碎的苋菜、小麦粉和水混合，拌匀称重，然后加入食用盐和鸡精再次搅拌；要厚，不能太薄，否则很难成型。

3.用当地特制的勺子盛韭菜饼。可以根据不同地区的口味，在蛋糕上放上鲜虾或者肉沫。喂的时候不能太稠，否则很难煎到香脆。然后，放入油锅中炸至苋菜呈翠绿色。