河南春节美食,南瓜红枣红豆馍,怎么做更好吃?
河南春节美食,南瓜红枣红豆馍,怎么做更好吃?下面就我们来针对这个问题进行一番探讨,希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
今日我给你***享一款南瓜大枣馒头。坚信我们在日常生活中,绝大多数人都是会对自身的早餐“授予”一定的规定,但笔者也了解您为了更好地解决日常生活的工作压力,工作中的苦恼,平常的早餐也就是凑合解饿罢了,压根弹不了哪些营养成分、丰富多彩又身心健康。终究在街头买的早餐,单论自然环境早已沉浸在尾气排放和气体尘土当中,因此笔者提议,买早餐最好自身家中做,或是去内嵌的饭店吃早饭是较好的,最少在营养健康上来讲,会出现基本的确保。
而针对我今日详细介绍的这道早餐馒头来讲,笔者刻意把南瓜和大枣结合到了日常的刀割馒头中,以比较简单的操作步骤,营养丰富的食材配制,使你在家里也可以作出合适自身,也一样合适家人的美味可口早餐。并且单做一次,整家人的早餐就能极致展现哦。假如你对今日这款特色美食也是有一丝丝兴趣爱好的话,何不耐心地看了笔者下面的详尽烹制讲解吧,还望喜爱。
提前准备原材料:干红枣15颗,南瓜180克,中筋粉250克,生鸡蛋2-3个,白糖15克,酵母菌3克。
食物制作:大家提前准备一个平常喝奶茶的塑料吸管,应用塑料吸管的空心结构,可以十分便捷地取下枣胡。自然啦,你若是不嫌不便的话,你能把大枣对半划开,取下枣胡也是可以的。以后大家把大枣适度洗一下(最好是先泡再切),剁碎预留;南瓜削皮去籽切成片,放到不锈钢蒸锅上走红蒸15分钟,取下适度放温预留。
提前准备一个大一点的碗,先把煮熟的南瓜倒进碗中,打进两个鸡蛋,随后匀称搅散预留。针对这一步的制成品情况,大家必须见到一碗纯正的南瓜生鸡蛋泥。
接着大家借着南瓜的人气,添加酵母菌和白糖匀称拌和溶化,预估时间一分钟上下。以后再把准备好的中筋粉,分次小量的倒进碗中,拌和成絮状物以后捏揉成面团。全过程当中,笔者提前准备的小麦面粉不一定要所有用完,多提前准备一点仅仅为了更好地以备不时之需。
随后我们在碗上边盖紧一层保鲜袋,让面团静放醒面30分钟。通常只要是能产生下边这幅图的金属拉丝情况就极致了。
接着大家把面团放到案板上,略微撒一些干小麦面粉,把面团适度捏揉排气管。以后用擀面棍,把面团擀成直径大约15-20cm的面饼,把大枣碎包囊在饼中,随后不断捏揉2分钟上下,直到大枣碎和面团彻底结合。
以后大家把面团揉成直径大约5cm前后的条形,用刀匀称切出来35克上下的小剂子。接着我们在蒸格上边铺一层砂布,把准备好的南瓜生坯匀称隔开的放到蒸格里。接着盖紧笼屉盖,二次醒发十分钟。以后开走红蒸12分钟就可以服用。
相对于我今日详细介绍的这道南瓜大枣馒头来讲,应当比目前市面上卖的一切一款馒头都更为美味可口。并且你在做这一款美味的情况下,还可以充分发挥自身的艺术创意,把一些类似坚果的特色美食放进在其中,就例如蔓越莓、蓝莓干这些。假如你针对今日这款特色美食也十分喜欢的话,何不自己在家动手能力试着一下吧。我坚信,您的家人也会非常喜欢这道美味可口早餐哦!