自制面筋的两种方法，面筋怎么洗

1

抓两把面粉放在一个盆里。

2

倒入适量的水，把面粉揉成面团，让面团稍微硬一点。

三

放置面团，或者用力揉面，为了让面团醒过来，里面没有疙瘩。

四

准备一盆清水，将面团放入水中，双手来回翻动面团。

五

慢慢的，面筋就会一点一点的被洗出来。需要注意的是，如果面团较大，应将面筋聚集在一起，然后清洗，直到所有的面筋都被洗掉。