怎么做包谷粑粑好吃?

正是玉米成熟的时候,做饭,炒菜,烤菜,你都吃够了。

今天突然想起以前买过一种玉米粑粑吃,特别香,玉米味很浓。

下午试着做了一下,很成功。它非常香。可以一次多做一些,随时放冰箱里吃。

成分详情

糯玉米、玉米粉、糯米粉、白糖、泡打粉。

1.玉米包上的叶子切去头尾,洗净备用。

2.新鲜糯玉米500克。

3.用料理机做玉米泥,不加水。刚开始很难坚持,玉米水分很多。

4.普通面粉和糯米粉的比例为3/1,泡打粉和白糖全部放入玉米糊中搅拌均匀,静置10分钟。(玉米粉也可以)

5、搅拌均匀后很稠,还湿润,肯定没有馒头干。

6.用勺子把玉米粑粑放在叶子上,用开水蒸15分钟。

7、刚出锅,超级香。

8、玉米粑粑超级香,好吃。