如何用鳕鱼海苔包饺子？

鳕鱼肉白、嫩、滑，非常适合做馅。于是我做了一个鳕鱼饺子，用香菜提味，很独特。

材料:面粉400克，鳕鱼300克，猪肉100克。辅料:油、盐、香菜、葱、姜、糖、胡椒粉、香油。

步骤:

1.葱、姜洗净，切段、片。

2.将其放入榨汁机中，倒入100g清水，过滤得到洋葱姜水。

3.鳕鱼去皮、去骨、切碎，切碎的鳕鱼和脂肪颗粒放入盆中。

4.加入盐、糖和胡椒，搅拌均匀，然后加入洋葱和姜水，搅拌均匀。

5.加入切碎的芫荽粉和香油，搅拌均匀。

6.揉面团，分成大小合适的两块。

7.拿其中一个，搓成一个圆条。

8.切成大小适中的面糊，撒上适量的干面粉。

9.用擀面杖擀成圆形薄皮。

10.添加馅料

11.宝成饺子

12.将锅里的水烧开，放入饺子，锅烧开后倒入一勺凉水，然后取出。

饺子是中国的传统食品。饺子起源于古槽。饺子，原名焦耳，是由中国南阳邓州的医生张仲景首先发明的一种药物，已有1800多年的历史。它是深受中国人民喜爱的传统特色食品，也被称为饺子。它是中国人的主食和地方小吃，也是一种新年食品。有句民谣叫“小寒，过年吃饺子。”饺子经常用面粉和皮包馅煮。