牛肉菜单名称的完整收集

“双角文祥”

“焦”与“椒”相连，即青椒、红椒，“闻”是牛肉的香味，突出了主体。

一般客人看菜名的时候都会好奇，而中国人是世界上最好奇的人，出于好奇很容易有一试。而且这类菜名为古色古香，含蓄又上档次。

最后，烹饪界流传最广的一句话是“色、香、味”。菜名已经突出了色香味，剩下的味道就要客人自己品尝了。