巴沙鱼怎么做?

香煎巴沙鱼

成分:

巴沙鱼、芦笋、葱蒜、淀粉、酱油、蚝油、料酒、黑胡椒。

1.先将巴沙鱼切成大块,芦笋切段,葱蒜切碎备用。

2.巴沙鱼加入葱、姜、蒜,加入一勺淀粉、一勺黑胡椒、一勺料酒、一勺酱油、一勺蚝油,搅拌均匀,腌制30分钟。

3.锅中烧开水,放入芦笋煮熟,不粘锅加油,放入巴沙鱼煎至两面金黄。把它放在盘子里。