你家里通常吃什么？

这是一家老北京餐厅自主研发的。我回家模仿了一下，推荐给你。

主要成分:

豆腐(买按块卖的豆腐)、木耳(半粒左右)、油菜(半粒左右)

成分:

食用油、酱油、食用盐、白糖、味精、淀粉。

1.将买来的豆腐切成拇指大小的块，放入油锅炸至金黄色，捞出；将黑木耳和油菜切段；

2.放少许油，用葱花呛锅，将木耳、油菜放入锅中翻炒，同时放入事先准备好的调料(淀粉、白糖、酱油在小碗中)，翻炒，然后倒入豆腐块，翻炒，撒上食用盐、味精，翻炒两下即可出锅。成本很低，不妨一试。我成功后，家人对我的评价很好。