猪腰排骨参鸡汤的做法

猪腰排骨参鸡汤的做法

材料

排骨250克,西洋参25克,山药25克。芡实24克,陈皮0.25片,生姜2片,盐适量。

工作方法

1.将西洋参、山药、芡实、陈皮洗净备用。

2.排骨洗净,切碎焯一下备用。

3.将所有原料放入电砂锅中,加入1升清水入锅2小时。

4.加入一些盐调味。

材料

材料:猪腰300克,

辅料:杜仲30g,鸡血藤15g,桑寄生30g,大枣(干)10g,

调料:姜5克,盐3克。

工作方法

1.杜仲去皮;

2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰肉、生姜、红枣洗净;

3.猪里脊肉去油切片;

4.将所有材料一起放入土锅中,加入适量的水,用武火煮沸,小火炖一小时调味。