猪腰排骨参鸡汤的做法
猪腰排骨参鸡汤的做法
材料
排骨250克,西洋参25克,山药25克。芡实24克,陈皮0.25片,生姜2片,盐适量。
工作方法
1.将西洋参、山药、芡实、陈皮洗净备用。
2.排骨洗净,切碎焯一下备用。
3.将所有原料放入电砂锅中,加入1升清水入锅2小时。
4.加入一些盐调味。
材料
材料:猪腰300克,
辅料:杜仲30g,鸡血藤15g,桑寄生30g,大枣(干)10g,
调料:姜5克,盐3克。
工作方法
1.杜仲去皮;
2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰肉、生姜、红枣洗净;
3.猪里脊肉去油切片;
4.将所有材料一起放入土锅中,加入适量的水,用武火煮沸,小火炖一小时调味。