扇贝玉米粥怎么做好吃?

成分详情

东北大米适量

干杯,节制

玉米粒适量

适量的盐

生姜量

韭菜适量

料酒适量

鲜鲜美味

烹饪技术

一个小时需要时间。

简单的困难

扇贝玉米粥的步骤

1

第一次没有完整的录制步骤,下次再加,制作就简单了。第一步,将适量的扇贝用清水洗净,沥干水分,用黄酒浸泡。可以多加点黄酒。如果不用扇贝,腥味会被去除,香味会增强。可以第二天晚上泡,第二天早上用。

2

我会压碎一些腌制的扇贝,保留一些完整的扇贝。为了更好看,整个扇贝更鲜甜。浸泡过的扇贝吸收了大部分黄酒。将姜片放入热锅中,翻炒至香。将干贝翻炒片刻,加入剩余的黄酒。翻炒至微黄。东北大米洗净,锅中加水,大火,放入炒好的扇贝肉,切玉米粒。买了新鲜的糯玉米,用刀切下来,洗干净。滚开,撇去浮粉,慢炖。

在正常煮粥模式下,你需要更多的水,不要煮得太干。

撒上葱花

盘子很漂亮,很好吃,清淡的扇贝和玉米,非常好吃。