杂酱在家做什么？

2.洋葱，半根，大蒜，四瓣，捣碎。

3.甜面酱，一袋，好像是150g。

4.干黄酱，250g的包装我用了差不多三分之一，应该是80g左右。

5.找一个稍微大一点的碗，把干黄酱放进去，然后挤入甜面酱，再加水沥干。

6.锅烧热，放油，再放入五花肉丁，翻炒至肥油流出，肉呈浅金黄色，取出肉丁。

7.再加点油，加热，关小火，倒入沥干的酱汁，然后耐心翻炒。注意不要烧锅，直到油和酱混合，酱中的水蒸气蒸发，酱呈现鲜艳的颜色。加入肉丁和葱蒜碎，继续翻炒至肉和酱混合均匀后关火。

8.冷却后，将酱料放入密封盒中密封。把它放进冰箱。吃什么就拿什么。