阿胶炖鸽子可以放二锅头去腥吗？

可以的，放一些酒类产品确实能过达到去腥的效果，但是一定要注意用量，否则味道就不是很好了，二锅头确实很好的选择

至于营养，要注意水一定要一次性加够，中途不要加

另外保持原汤，这样不会流失的，另外最好炖的烂一些，这样更好了