早餐怎么做最好吃，最方便。

第一种:番茄煎蛋卷。

食材准备:西红柿、小葱、鸡蛋、煎饼粉等。

第一步:西红柿洗干净后，在上面划十字，用开水浸泡一会儿，撕去皮，切块。将小葱切成葱花备用。

第二步:在一个大碗中加入三个鸡蛋，切碎的西红柿，葱花和煎饼粉，搅拌均匀，形成均匀的面糊。

第三步:平底锅刷上油，倒入面糊，小火煎至两面熟。特别好吃，西红柿和鸡蛋是绝配，这样做出来的西红柿蛋卷风味独特。

第二种:手抓饼和肉夹馍。

食材准备:鸡腿、葱丝、生抽、老抽、蚝油、手抓饼等。

第一步:切几下鸡腿。如果不想吃太胖，可以把鸡皮去掉。将鸡腿和葱丝放入锅中，加入一勺生抽、两勺老抽、两勺蚝油和一碗水炖半小时。

第二步:鸡腿煮熟后，取出切碎。喜欢的话加点青椒。

第三步:把手里的饼卷起来，卷成长条，然后卷起来，压平，放锅里炸到两面金黄，从侧面切开，把肉放进去。和买的是一样的。味道可以根据自己的口味调味。手工做蛋糕很容易，做面团也很方便，不花时间。

第三种:蔬菜煎蛋卷

配料:土豆、胡萝卜、西葫芦、鸡蛋、葱花、煎饼粉等。

第一步:将土豆、胡萝卜、西葫芦洗净，去皮，搓成细丝。放入沸水中焯一分钟，捞出备用。

第二步:在碗中加入土豆丝、胡萝卜丝、西葫芦丝、两个鸡蛋、葱花和少许盐调味，然后加入适量的煎饼粉搅拌均匀。

第三步:锅刷上油，将面糊倒入锅中，摊成薄饼，小火慢煎至两面金黄熟透。富含蔬菜和维生素，不喜欢蔬菜的孩子可以试试这款蔬菜蛋糕。

第四种:春饼卷。

食材准备:饺子皮、肉丝、料酒、蛋清、淀粉、葱花、甜面酱等。

第一步:先在案板上放一张饺子皮，先抹一层油，再放另一张再抹油。所有的饺子皮都这么做，然后卷成大煎饼，然后放锅里蒸，水开十分钟。

第二步:在蒸饺皮的过程中，我们可以准备我们需要的菜肴。肉丝加少许料酒、蛋清、淀粉拌匀。

第三步:锅中烧油，将肉丝放入锅中抹平，加入葱花、甜面酱等一些调料，调成自己喜欢的口味。

第四步:这时，蛋糕也蒸好了。直接用蛋糕皮卷食材就行了。蒸饼皮缝隙里要搭配的蔬菜也可以准备，不到20分钟。

第五种:韭菜鸡蛋饼

食材准备:韭菜、胡萝卜、鸡蛋、葱花、面粉等。

第一步:韭菜洗净，切碎。胡萝卜洗净切碎。

第二步:在碗中加入韭菜末、胡萝卜丁、鸡蛋、葱花和面粉，拌匀成浓稠的面糊。

第三步:平底刷上油，将面糊倒入锅中小火煎至两面金黄熟透。这个鸡蛋和韭菜搭配在一起真的很香。满屋子都是香味。