红豆红薯饺子汤怎么做？

红豆灌木

红薯(红薯)

糯米粉

红糖

红豆红薯饺子汤的做法？

红薯去皮，切成小块，放入碗中，用蒸锅或微波炉蒸。

蒸熟的红薯趁热用勺背压成泥。

加入差不多等量的糯米粉。

揉成软硬适中、不粘手的面团。

然后揉成长条，拉成小块揉成丸子，做成红薯和汤圆；如果一次吃不完，可以撒一些干糯米粉，装袋冷冻，随身携带非常方便。

将红豆浸泡过夜，加入适量清水，煮沸后转小火煮一小时左右。

将红豆煮至变软，加入适量红糖，搅拌至融化。

另取一锅加水烧开，放入准备好的红薯丸子，等水再次烧开，丸子浮起，即可捞出。

将煮好的红薯丸子放入煮好的红豆汤里一起食用。