孕牛排骨汤的做法及营养价值

孕妇牛排骨汤可以和胡萝卜一起炖，味道清香可口，营养价值高，对孕妇和胎儿发育都有好处。

牛肉排骨汤的做法

1.准备牛骨和胡萝卜。2.牛骨提前半小时用清水洗净，然后控水备用。3.热干锅，将泡好的牛骨放入锅中。4.翻炒至牛骨变白，微香。5.砂锅加适量水，将炒好的牛骨放入锅中。6.大火煮至牛骨入味，再小火煨至汤香。7.把胡萝卜削皮，换成刀。8.将胡萝卜煮熟，然后加入一些精盐调味。

营养价值

孕妇牛排骨汤营养丰富，牛骨富含胶原蛋白，有助于孕妇皮肤弹性和胎儿骨骼发育。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，有助于孕妇的视力保护和胎儿视网膜的发育。牛排骨汤中的蛋白质、钙、铁等营养成分也有助于孕妇和胎儿的健康发育。