先准备好材料.米最好用长条状的.在用之前先用温水浸泡半小时(比较快).再将其倒入锅中(煮粥不要用铝锅,有条件的可以用沙锅),用大火煮开.可以放两个汤匙(瓦的那种,超市有卖),就不用站在旁边用小勺搅拌.煮开之后,加入敷料(比如肉松)再倒一点油改用小火慢慢熬煮一个小时,并不时用小勺搅拌,直至出锅.