- 四季豆适用人群
- 一般人群均可食用。 1. 妇女多白带者，皮肤瘙痒，急性肠炎者更适合食用，同时适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用； 2. 不适宜腹胀者。
- 山药做法指导
- 1. 山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。 2. 新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。 3. 山药质地细腻，味道香甜，不过，...
- 豇豆适用人群
- 一般人群均可食用。 1. 尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食； 2. 但气滞便结者应慎食豇豆。
- 生菜油麦菜营养价值
- 生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种：球形的...
- 5种山药吃法瘦身丰胸
- 山药是一种非常理想的减肥健美食品，是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧，而且对于女士们还有丰胸的功效哦! 山药又名淮山，淮山药。性平...
- 豇豆食疗作用
- 豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经； 具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效； 主治呕吐、痢疾、尿频等症。
- 巧用蚝油添鲜味
- 蚝油素有“海底牛奶”之称，它是用鲜蚝为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油除含有5％～8％的粗蛋白质以外，还含有糖类、有机酸、碘、钙和维生素等多种营养成分，尤...
- 玉米面适用人群
- 一般人皆可食用 1. 尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用；适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用；适宜肥胖症、脂肪肝者食用； 2. 适宜癌症患者...
- 黄瓜怎么吃最营养
- 黄瓜，全国各地和各个民族吃法不同。人们常见的有以下三种食法：一是酱黄瓜；二是拌黄瓜；三是炒黄瓜。也有一不酱、二不拌、三不炒，将黄瓜洗干净，拿在手中当水果一样的吃，...
- 米粉做法指导
- 1. 米粉在泡制过程中营养容易流失，因此米粉需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料，从而增加营养； 2. 煮制米粉时间不宜过长，以免失去韧性。
- 酷夏毒淀粉逆袭 冬瓜凉茶消火解毒
- 问题淀粉事件随著天气逐渐加温，民眾食不安心，食品药物管理局建议大家可多喝水促进新陈代谢，专家则认為，除了注意吃的东西，在炎炎酷夏中，要帮助体内排毒，更要强化免疫力...
- 吃黄瓜的六个不宜
- 导读：黄瓜有“平民蔬菜”之称，脆甜多汁、物美价廉，而且有美容减肥、利尿防病的功效，受到人们的喜爱。于是，很多人都喜欢吃黄瓜，然而吃黄瓜也有禁忌，以下为大家列出六个...
- 烹饪技法干炒（干煸）
- 干炒是将不挂糊的小形原料，经调味品拌腌后，放入八成热的油锅中迅速翻炒，炒到外面焦黄时，再加配料及调味品（大多包括带有辣味的豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉等）同炒几下，待全...
- 怎样预防菜豆角中毒
- 菜豆角（即四季豆、扁豆、刀豆、芸豆、棍豆、梅豆角等）是一种四季人们普遍食用的蔬菜。菜豆角中毒一年四季都有发生，但在下霜前后多发。其中毒的主要原因与制作方法有关，如...
- 米粉简介分析
- 相传在五胡乱华时，南迁的北方人在闽浙一带用稻米榨条来吃，成了现今米粉的起源。米粉依制作的方式可分「炊粉」与「水粉」，以前人所称的米粉是用水煮的水粉，比较粗，而比较...
- 酸奶加黄瓜狠瘦10斤
- 别看佳凝现在瘦瘦小小的，她透露说上大学时的自己可是个小胖子，大学女生宿舍里简直就是个微型的食品超市，女孩子们扎在一起，聊着天就把各色零嘴儿都干掉了，那会儿非常的不...
- 酸辣火锅酱简介
- 酸辣火锅酱还有一名，叫做东阳酱，是由辣椒、香茅、南姜、糖、盐等材料混合而成，如果买不到虾酱时，可用来代替虾酱使用。 酸辣汤酱的成份有辣椒、南姜、香茅、柑橘叶、植物油...
- 炒豆角加蒜防止中毒
- 豆角常因烹调不当食用后中毒。豆角中有毒成分是豆角所含的皂贰和红细胞凝集素，具有凝血作用。 吃豆角中毒主要是因为烹调时未熟透，一般炖食者很少发生中毒。 豆角宜炖食，炒...
- 包菜食疗方调理脾和胃
- 中医认为，包菜性平、味甘，可入脾经、胃经，有健脾养胃、行气止痛之功，适用于治疗脾胃不和、脘腹胀满或拘急疼痛等症。《千金食治》中记载，包菜“久食大益肾，填脑髓，利五...
- 冻、粉、饮美丽补充品 吃出Q弹肌
- 随著现代人越来越重视肌肤保养，尤其是女性对於抗老、青春的需求越来越高，如何不靠外在涂抹，吃出健康好气色成為时下最热的话题，市面上相关的保养產品也琳瑯满目，像是维他...
- 蔬菜汁排毒养颜又瘦身
- 喝4种蔬菜汁 排毒养颜又瘦身 人体内的有毒物质主要来源于两个途径：一是大气与水源中的污染物，另一个是食物在体内代谢后的废物，而有四种蔬菜汁有助于排毒养颜瘦身。 1、圆白...
- 毒淀粉吃多怎麼排？三豆汤清热解毒
- 毒淀粉事件沸沸扬扬，夏季大家爱吃的芋圆、粉圆全都纷纷沦陷，如果担心误食过量的毒淀粉时该怎办？中医师特别提供2帖温和的中药食疗饮品方，强调能清热解毒、补肾利水，适度饮...
- 米粉知识介绍
- 籼米是我国出产最多的一种稻米，以广东、湖南、四川等省为主要产区。米灰白色，半透明，粘性小，但胀性较大，出饭率高。米粉可以说是南方人的“面条”，既可作小吃，也可作主...
- 西红柿黄瓜不宜放冰箱
- 将西红柿、黄瓜放入冰箱存放，其表皮会呈现水浸状态，从而失去它们特有的风味，乃至变质腐败，不能食用。
- 凉拌蔬菜越自然越好
- 蔬菜能生吃就尽量生吃，这样可以最大程度保留菜里的营养成分。北京师范大学营养研究中心营养师安健华向人们介绍了六种适宜生吃的蔬菜。 “凉拌菜越自然越好，能不焯的尽量不焯...
