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拔丝蛋片怎么做?
拔丝蛋片怎么做?
菜系及功效:甜品/点心 口味:甜味      工艺:拔丝 拔丝蛋片的制作材料: 主料:鸡蛋200克 辅料:红绿丝10克,芝麻20克 调料:白砂糖150克,淀粉(豌豆)75克,植物油100克 拔丝蛋片的特...
咖喱土豆烧排骨 怎么做?
咖喱土豆烧排骨 怎么做?
咖喱土豆烧排骨 用料 主料:猪小排600克、土豆500克、洋葱1个 辅料:油15克、盐6克、番茄酱5克、料酒10克、咖喱粉3克、生抽8克 咖喱土豆烧排骨的做法: 1.准备好原材料。 2.排骨切成小...
拔丝香蕉怎么做?
拔丝香蕉怎么做?
香蕉的营养价值: 香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据「热...
拔丝南瓜怎么做?
拔丝南瓜怎么做?
菜系及功效:家常菜谱 胃调养食谱美容菜谱防癌抗癌食谱 口味:甜味      工艺:糖溜 拔丝南瓜的制作材料: 主料:南瓜300克 辅料:鸡蛋50克,芝麻15克,小麦面粉50克,淀粉(玉米)35克...
原味烤土豆怎么做?
原味烤土豆怎么做?
原味烤土豆 材料:小土豆 1.5 lb 调味料:盐、黑胡椒 各少许 欧芹碎 少许 油 适量 做法: 1.土豆洗净,对半切开。 2.将土豆放入开水中煮约10分钟,用叉子可以轻松插入即可关火。取出滤...
拔丝红薯怎么做啊
拔丝红薯怎么做啊
偶是北方人,红薯在偶这叫做地瓜, 拔丝地瓜是北方菜, 偶这里炸地瓜时是不粘任何东西的,否了二楼一小下下, 做这个菜只用油、糖、水、地瓜,没别的 楼主说你做的地瓜不拔丝,...
咖喱土豆鸡怎么做?
咖喱土豆鸡怎么做?
原料: 油、盐、油咖喱(味好美的牌子)、土豆一个、大葱一根、三黄鸡半个、还要点姜(没拍出来) 做法: 1、鸡肉切成块,与姜块、大葱段一起用清水煮,这样可以把姜、葱的...
凉拌土豆丝的营养?
凉拌土豆丝的营养?
放点醋,加点糖,特别的爽口
凉拌金针菇豆腐怎么做?
凉拌金针菇豆腐怎么做?
凉拌金针菇豆腐 材料:小黄瓜3条、盐1小匙、冰糖1小匙、白醋1小匙、香油1/2小匙、辣椒2枝 作法: 1.将小黄瓜洗净后去掉头尾,再滚刀浅切二刀,第三刀切断成长圆块;辣椒洗净、去蒂...
咖喱虾仁炒米粉怎么做?
咖喱虾仁炒米粉怎么做?
主材料:鲜虾、猪瘦肉、干米粉、红萝卜、蛋各适量 配料:香菜、葱、蒜头、生粉、色拉油各适量 调味料:咖喱粉、咖喱油、蚝油、酒、盐、糖、鸡粉各适量 做法: 1鲜虾去壳,干米粉...
咖喱土豆排骨怎么做?
咖喱土豆排骨怎么做?
材料:排骨500克,土豆500克,胡萝卜1/3个,原味咖喱块4块 咖喱土豆排骨做法 1、排骨斩块后,先用清水浸泡至没有血水,中间换水2~3次,然后把排骨放进电压力锅,加入几块姜片和没过...
培根烤土豆怎么做?
培根烤土豆怎么做?
培根烤土豆       土豆虽然富含淀粉,但仍是很多人的最爱,烤土豆的味道其实是最好吃的土豆,这道培根烤土豆鲜香可口,香飘十里。土豆的选取一定要是小土豆,这样的土豆烤出...
菠菜和金针菇凉拌时应添加哪些佐料?
菠菜和金针菇凉拌时应添加哪些佐料?
蒜泥(杀菌),盐,味精,香油!喜欢吃辣的还可以放点辣油! 追问: 就这些吗?这是最基本的吧。我想问添加什么东西会让它更好吃啊。 回答: 哦!这方面 啊!拌波菜时最好放点脆性的原料(黄...
自制凉拌土豆丝?
自制凉拌土豆丝?
用料:土豆调料:生姜、大葱、蒜苗、干辣椒、花椒凉拌土豆丝做法:1、土豆洗净去皮切成细丝(我偷懒,擦出来的),尽量切细切长,用水洗去淀粉。2、烧开水,将切好的土豆丝焯一...
凉拌土豆丝真的好吃,但有没有营养啊?
凉拌土豆丝真的好吃,但有没有营养啊?
土豆(黄皮)营养分析:1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。 2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,...
如何做凉拌土豆丝
如何做凉拌土豆丝
这个简单,主要是要刀工过关,不然干脆就用擦子擦丝吧, 1.先把土豆丝在水里泡一会儿; 2.烧半锅开水,倒进里烫熟,大约两分钟吧,捞出过凉水; 3、根据自己的口味,放适当的香油...
凉拌土豆丝怎么做?
凉拌土豆丝怎么做?
今天的小菜。。。凉拌土豆丝 100个土豆就能有100种吃法,今天这颗大土豆,玩儿的是凉拌~~ 土豆1.2一斤,挑了个中等个的,才6毛钱,再加上调料什么的成本总过也才1元左右。。。又...
川菜特色菜 凉拌金针菇是怎么做的?
川菜特色菜 凉拌金针菇是怎么做的?
用料:金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜 做法:1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝2.然后油锅烧...
广东炒米粉做法
广东炒米粉做法
炒米粉配料:细米粉1/2斤 高丽菜少许 红萝卜少许 香菇数朵 虾米1两 猪肉1两 水4杯 酱油2大匙 胡椒粉1小匙 香油少许 蒜末1大匙 炒米粉制作方法:(1)米粉先泡软,高丽菜、香菇、猪肉及红...
南瓜炒米粉怎么做?
南瓜炒米粉怎么做?
材料: 干米粉200克,冷水泡软,沥干,南瓜300克,去皮去籽瓤,切条,瘦猪肉150克,切丝,洋葱150克,切丝,木耳100克,摘净切丝,虾米2汤匙,酱油1汤匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙,胡椒粉...
如何用微波炉烤土豆
如何用微波炉烤土豆
带皮直接放在转盘中央,高火,8分钟-翻个身-高火3分钟-搞定。在高火档下,不用11分钟就可以熟透,不过实践证明,这个方案烤出来的土豆是最可口的:在微波的高频刺激下,水分...
蒜味奶油烤土豆怎么做?
蒜味奶油烤土豆怎么做?
原料: 土豆400克 毛葱5个 大蒜一头半 菠萝八分之一个 调料: 淡奶油2勺 苹果醋2勺 红酒2勺 黑胡椒碎适量 迷迭香适量 盐少许 橄榄油适量 做法: 1.大蒜剥好备用。 2.土豆去皮切不规则的...
香草烤土豆怎么做?
香草烤土豆怎么做?
香草烤土豆原料: 小土豆、香草碎、盐、黑胡椒碎、橄榄油。 香草烤土豆做法: 1、土豆洗净后放入水中,大火煮开后转小火煮大约10分钟左右至熟; 2、捞出滤干用手掌将其压扁;...
怎么做爽口的凉拌金针菇?
怎么做爽口的凉拌金针菇?
把红萝卜丝和鑫针菇先在开水中焯一下(时间要短,断生即可),黄瓜丝撒入盐放置一会再用手把黄瓜丝中的水挤出(这样黄瓜丝才会脆)放入冰水中冰段时间再捞起晾干。开始放作料...
凉拌土豆丝放什么提味?
凉拌土豆丝放什么提味?
先放盐掩一下,然后放葱、姜、辣椒丝、鸡精、再用少量色拉油加热,里面放一些花椒炸焦趁热喷在葱姜辣椒上,再放点醋,香油即成。你试试看。
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