哪里是学习做蛋糕的好地方?
学会做蛋糕需要多长时间?
这个要看情况。
至少有两个原因会影响你的学习过程。
外部原因:
品种,学的品种越多,花的时间越长。
难度,很难学,所以从基础开始到难度完成,学习周期比较长。
学习的地方:一般学校,你的知识基础比较扎实,但是努力的时候会弱很多,学的比较慢,但是潜力很大。
在烘焙厂,蛋糕店,面包店等地方学习速度快,但是后劲不足,因为只能学到店里用的东西。
内因
身体条件:身体素质好的人学习技术会相对快一些。
理解:我必须承认,做技术工作是有说法的。我的徒弟真的有的学得快,有的学得慢,所以我要相信理解。
个人努力:这是关键。笨鸟先飞。学习不够努力,成长自然会慢下来。
我觉得你可以给自己定一个半年的目标,然后朝着这个目标努力,或者会更有效果。
我想学做蛋糕,去店里当学徒,好吗?你好学吗?要多久才能学好?-搜索
兴趣是最好的老师。教师存在于实际操作中。如果可能的话,他们应该尽量在年轻的时候多去几个地方广泛学习,但一定要保证每个工作地点的正规性、正确性和正统性。不如去酒店餐厅学高档西点在高星级涉外酒店实习,想自己开店开厂的去某品牌面包店当学徒。
唯一不可能学到真本事的就是学校和所谓的培训中心。希望你能真正理解其中的关键。
至于要学多久,如果上学的话,可以按照学校的计划,两年?三年?五年?主要是因为学历的原因,如果机会好的话,最多可以跟着好老师学三天面包。其实一个正常人只要一天就能入门,甜点巧克力之类的东西需要几个星期,但要真正了解和掌握西点的技术,至少需要20年的经验。
想学习去哪里,去什么学校烤蛋糕。
问题是你学了之后是想把它作为职业,还是仅仅作为业余爱好在家里做。
如果你想以此为职业,那么我建议你不要去几个月就毕业的学校。在那里你学不到多少东西。年轻的话可以去专业中专,那里有西方的糕点师傅和面包师。经过3年的学习,我有了比较系统的基础理论和实践。
如果你只是一个爱好,那就简单多了。你去酒店用品市场买一套家用小工具和小玩意。回家练习吧。你可以从网上的朋友那里学习。互相学习。我在买基础书,看看如何事半功倍。
然后在家做蛋糕相对容易,设备也不需要。如果我是你,一个手动打蛋器,一个电饭煲,几个小锅就够了。当然,最好是用家用烤箱烤。然后在家做面包相对麻烦。发酵是个问题。买家不用面包机,就用他妈做馒头和包子面发酵。
大概就是这样。我是西点军校的硕士。
希望能帮到你。可以提问,也很乐意回答。谢谢你。
我想学习如何做蛋糕。我要花多长时间才能学会?
如果你想知道学蛋糕需要多长时间,首先学习者必须知道你拿的是什么种类的蛋糕。品种越多,学习时间就越长。还有一点就是做蛋糕的难度。比如制作“生日蛋糕”的难度就比普通纸杯蛋糕慢很多。还有一点就是你学做蛋糕的时候有没有自己练习操作。如果这样,学习做蛋糕的时间会短很多。
我告诉你,学蛋糕其实是比较简单的。毕竟做蛋糕的原料并不多,但是需要学习多长时间,取决于你个人的学习能力,学习的品种,学习做蛋糕的难易程度,更重要的是你是自学的还是专业的蛋糕师傅教的。
很多蛋糕培训班,培训时间都是一个月。当然,这么长时间,学习者并不总是自己操作。根据我一个参加过蛋糕培训班的朋友的实际情况,一般来说,这种一个月甚至更长时间的学习方法,大部分都是老师上午讲解理论知识,下午给学生一点素材进行操作。这样看似需要很长时间的蛋糕训练,其实学员们每天其实都可以自己做。