小米汤的做法

1，马蹄洗净切成小块，鸡蛋打散；

2.先将马蹄粒放入烹饪盒中；

3、加入足够的开水，注意不要超过水线(最好低于水线1cm)；

4.盖上烹饪盒盖，放入微波炉中，用700W微波功率加热3分钟；

5.打开烹饪盒，加入玉米粒；

6.稍微搅拌后，加入洗净的枸杞，用700W微波功率再次加热3分钟；

7.根据个人口味加入适量的糖；

8.适量玉米淀粉加少许水，调成水淀粉；

9.将水淀粉倒入烹饪盒中，搅拌均匀，用700W微波功率再次加热2分钟；

10，一边加入蛋液，一边用筷子快速搅拌，形成蛋花，最后用700W微波火加热1分钟。

玉米羹是中国北方常见的传统小吃。锅里放适量水，烧开，放入玉米，加盐，糖，鸡汤，调好味，烧开，用水淀粉勾芡，具体量酌情增加。鸡蛋应该比较厚。把它们一个一个打散，沿着锅边倒，用勺子轻轻撒上，形成蛋液。关火，让它熄灭。