客家甜酒蛋怎么做好吃

客家甜酒和鸡蛋:

客家甜酒蛋

材料:鸡蛋3个，红枣8枚，客家甜酒500克。

辅料:生姜3片，党参10g。

生产流程:

1.准备原料:鸡蛋、红枣、生姜、党参、客家利口酒。

2.先把水烧开，放入红枣，党参煮5-6分钟。

3.切姜。

4.在锅里翻炒。

5.将炒好的姜放入汤锅中。

6.用煮蛋器煮鸡蛋。不用煮蛋器也可以煮。

7.将煮好的鸡蛋去皮，放入汤锅中。

8.最后将客家甜酒放入汤锅。

9.煮10-20分钟。

10，出锅了。放入碗中即可食用。