如何给十个月大的宝宝做鸡胸肉作为辅食?
鸡胸肉做法
准备一块鸡胸肉,一般超市都有卖。洗干净备用。
将鸡胸肉放入盛有水的锅中煮30分钟,加入姜、辣椒等调料。
煮熟,捞出,沥干水分,冷却。
将鸡胸肉撕成鸡丝。这个环节比较耗时,大概半个小时。时间允许的情况下可以尽量撕薄。
往锅里放一点油。油五成热时,转小火,倒入鸡丝,用铲子翻炒3-5分钟。鸡丝微黄蓬松时即可取出。一岁以下的宝宝最好不要加盐,可以在煎的过程中加糖和婴儿酱油。
用料理机把炸好的肉松打碎。以后给孩子喂米线或者面条的时候,可以加适量的肉松,营养又放心!
鸡胸肉怎么做?如何给宝宝吃好吃的辅食
鸡胸肉糊材料:鸡胸肉适量。
做法:1。去除鸡胸的鸡皮和筋膜。切鸡时,沿着鸡筋的纹理方向斜着切,切完后用流水冲洗干净。
2、鸡肉冷水入锅,大火烧开,水烧开后,及时撇去水面浮沫,撇去后,用大火煮30分钟,保证鸡肉熟至软烂。
3.煮好后放入辅食机,加入没有鸡肉的水,稍微细腻搅拌一下,然后过筛。
提示:1,适合8个月以上的宝宝。2.第一次吃鸡糊只能单独添加,三天内不宜添加新食物,观察宝宝有无不适。3.鸡肉酱可以单独添加,也可以与其他米糊或蔬菜酱混合添加。
鸡胸肉蒸蛋材料:鸡胸肉适量,鸡蛋1个,盐少许,特级初榨橄榄油2滴,水适量。做法:1,鸡胸肉切末;鸡蛋被打碎了。2、鸡胸肉和鸡蛋一起倒入拌匀,放盐,蒸约10分钟。提示:1,适合1岁以上的宝宝。2、一岁以下的宝宝,不要蛋清和盐,不能加水。
香菇鸡胸粥材料:大米100g,鸡胸肉50g,鲜香菇2个,莴笋叶3片,姜1,植物油5ml,盐少许。
做法:1,大米洗干净后,用清水浸泡30分钟;鲜菇洗净,切成薄片;生菜洗净,用手撕成小块;生姜切片。
2.鸡胸肉洗净,剁碎,用少许盐、淀粉和少许油拌匀腌制。3、锅里放足够的水烧开,放入泡好的大米,再放入1茶匙油。大火烧开后,转小火继续煮30分钟,直到米粥软烂。
4.加入鸡肉快速翻炒,加入蘑菇片煮2分钟,关火。