正宗的八宝粥用了哪些食材，怎么做？

“八宝粥”的本义是指由八种不同原料制成的粥。但是今天。很多“八宝粥”都用了八种以上的材料。

“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，加入辅料，如绿豆、红豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松子、山药、百合、枸杞子、芡实、薏米等煮粥。我国不同地区的人根据饮食喜好选择不同的材料。不同品牌的易拉罐，装“八宝粥”的材料不同。但基本上有四种原料:大米、豆类、干果、中药材。家里煮的是“八宝粥”，有时会加入栗子、胡萝卜、香肠、腊肉等。