辣椒子姜的做法，辣椒子姜怎么做好吃，辣椒子姜的家常

食材

主料

子姜

500g

辅料

辣椒面

适量

粗盐

适量

步骤

1.子姜洗净，去皮，控干

2.切薄片

3.撒粗盐腌制

4.用开水冲洗掉盐分，控干

5.撒上辣椒面

6.拌匀

7.装入瓶子，密封，放入冰箱，几天后即可食用。

小贴士

用开水冲洗时，不要浸泡。