如何让新鲜采摘的青芒果味道更好？

原料:5个青芒果

调料:适量的盐和糖。

练习:

半熟的芒果(只要不熟的，最好是生的)，把芒果去皮，因为果皮有点涩，影响口感。

切成块，放在盘子里。撒点盐腌制2小时左右(恐怕酸能腌制很久)。

腌制好的芒果用清水洗净去盐，然后用清水浸泡，轻泡(如果不是太咸可以不泡)，捞出备用。

将芒果块放在盘子里撒上白糖，撒上3-4勺白糖腌制几个小时，或者放置过夜。想甜就多放点糖。

做很多，装在瓶子里，放冰箱里保存。想吃就用干净的筷子拿出来。

盛夏吃几个糖醋芒果，解渴消暑。