菠菜粉丝汤怎样做好吃

1.准备食材。

2.把粉丝放入开水中泡发至软。

3.菠菜摘掉根和老叶后洗净沥干水分。

4.锅中烧开水加两滴玉米油和一小勺盐，把切成段的菠菜放入锅中汆烫一下。

5.汆烫后的菠菜捞起过凉水沥干水分备用。

6.将泡发好的粉丝洗净剪成段。

7.把姜去皮洗净切成末备用。

8.锅中放入适量清水烧开加入一小勺熟玉米油。

9.放入姜末煮出香味。

10.把粉丝放入锅中煮约两分钟。

11.把菠菜放入锅中，煮开后加入适量的盐。

12.加入适量的鸡精即可。