吃橘子皮肤会变黄，这句话是正确的吗？

橘黄症，又名胡萝卜素血症，一般是一次性吃太多或者短时间内吃太多橘子，导致大量胡萝卜素进入血液，橘子中富含黄色色素的β-胡萝卜素，肝脏不能及时将它转化为维生素A，橘子吃多了皮肤真的会变黄。由于橘子含有较丰富的胡萝卜素，当过量摄入胡萝卜素容易患上使皮肤变黄的橘黄症，又称为高胡萝卜素血症。

如无基础疾病，一般不需特殊治疗，短期内可自行消退。胡萝卜素血症本身对健康并无大碍，患者应停止食用含胡萝卜素的食物，在此期间应注意饮食，避免食用辛辣油腻刺激食物。要是担心吃橘子皮肤变黄的情况，建议在吃橘子的时候注意控制量，同时在其之间，也减少吃其他种类黄色食物，如吃橘子的当天，就不要吃芒果，胡萝卜，柿子等食物。

橘黄病”并不是一种病，只是一种称呼，是一种吃某种食物出现的皮肤发黄现象。只要停止食用橘子一周内就会减轻，一个月左右就会彻底退掉，不需要药物治疗。胡萝卜素是是脂溶性的，所以容易在体内堆积引起皮肤不同程度的发黄，但不需要担心一般几天左右自身就可以代谢掉。在橙子中的含量是不少，吃多了的确皮肤会发黄。

橘子是一种特别好的水果，其中含有丰富的维生素c维生素e和膳食纤维，常吃橘子具有美容养颜抗氧化，延缓衰老的作用，而且桔子皮具有特殊的香气和丰富的柠檬酸，可以净化空气。桔子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。桔子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，关于吃桔子，也没有有太多的注意事项，主要记住这几点就可以了：1、感冒发烧时不易食用；2、服药时忌食桔子；3、不要多食。