煮尿牛肉丸需要多长时间？

随着冬天的到来，越来越多的人喜欢吃火锅。吃火锅当然离不开肉丸，比如牛肉丸、羊肉丸、鸡肉丸。这些肉丸在超市有卖。有些朋友做牛肉丸的时候，肉丸总是会沸腾，不仅影响美观，还容易导致食欲不振。那么牛肉丸要煮多久呢？

首先，煮牛肉丸需要多长时间？牛肉丸能煮多久？一般水煮沸5分钟(或者，肉丸煮熟后会变色，浮到表面)。牛肉丸，又称手捣牛肉丸，是广东省汕头市著名的传统小吃之一，起源于潮州菜。牛肉丸作为汕头市乃至整个广东省潮汕地区最著名、最受欢迎的传统小吃，既可作为小吃，也可作为宴汤。牛肉丸精心制作，色泽红润，软脆有弹性，鲜美清香，口感嫩滑。

二、牛肉丸用新鲜牛腿裹肉，去筋后切块，放在大案板上，用特制的两把方锤(重约3kg)自上而下将牛肉火腿锤成浆状，加入少量雪粉(食用碱)、精盐、精鱼露、味精，再锤15min，再用大碗(大盆)。然后用手捻浆，握拳控制药丸从拇指和食指之间的环中挤出。吃牛肉丸的禁忌:上火者不宜食用；皮肤病、肝病、肾病患者要谨慎食用。不要吃氨茶碱。牛肉不宜常吃，每周一次。

孕妇可以吃牛肉丸吗？孕妇可以吃牛肉，牛肉的营养成分对身体非常有益。就牛肉的营养价值而言，孕妇每周食用瘦牛肉三到四次，每次60到100克，不仅可以预防缺铁性贫血，还可以增强准妈妈的免疫力。孕妇对铁、锌的需求量是普通人的1.5倍。牛肉富含铁和锌，每100克牛筋含铁量为3毫克，约为孕期铁推荐量的10%。锌含量为8.5毫克，约为孕期推荐锌含量的77%。