怎么做蛋糕,怎么做电饭煲?

材料:低筋面粉170克,鸡蛋4个,糖140克。

辅料:色拉油40ml。

第一步:色拉油,糖和低筋面粉。

第二步:筛低筋面粉。

第三步:将鸡蛋敲入干净无水的盘中,搅拌均匀。

第四步:加入糖,用打蛋器快速搅打5分钟,直到蛋糊大5倍。

第五步:倒入过筛的低粉。

第六步:快速搅拌均匀。加入色拉油,搅拌均匀。

第七步:倒入电饭煲中,摇晃两下,将气泡抖出。撒上黑芝麻。

第八步:打开电源,按下烹饪键(约40分钟)。

第九步:绊倒。煨5分钟。

第十步:取出来,倒过来放在钢丝架上,晾凉。装盘子。