洪泽湖大闸蟹和阳澄湖大闸蟹哪个好？

鄙视吃蟹链是由蟹的品质决定的，所谓鄙视吃蟹链是因为不同水质养殖的蟹品质不同而产生的。螃蟹的品质，尤其是大闸蟹的品质，是由水质决定的，所以我们都知道阳澄湖大闸蟹好吃又嫩，是因为阳澄湖的水质最适合大闸蟹的生长。也正因为如此，现在流传着螃蟹的鄙视链。很多螃蟹生长在养殖池塘或者其他水质较差的湖泊中，相应的螃蟹质量会下降。

水质是影响螃蟹质量的最大因素。螃蟹之所以分等级，是因为螃蟹的品质不同，而这种不同是由湖泊不同造成的，是由水质、温度等生态条件决定的。不同水质养殖的大闸蟹差别很大。比如大闸蟹有的壳浅，有的壳深，这是因为水中重金属含量的差异。

人们总是在追求更高的生活品质，所以蟹们在自己的消费条件下，尽量选择更好的。因为每个人都想在自己的能力范围内选择最好的，所以才会出现所谓的蟹鄙视链，这也是蟹质量的比较链。的确，按照这个鄙视链的顺序，螃蟹的质量下降了，大家可以在这里找到符合自己消费标准的最好的螃蟹来购买。

可以说，这并不是对吃螃蟹的鄙视点，实际上是一个螃蟹品质的比较链，通过这个链，人们可以选择最适合自己的螃蟹品种。