西红柿炒鸡蛋最简单的步骤,怎么做才好吃。

材料

1西红柿

两个鸡蛋

丛连根

大蒜3瓣

生姜1小块

适量的油

一点水

用西红柿炒鸡蛋的最好方法

就像这样剪。原来要把西红柿削皮煮熟了才有番茄汁什么的。太麻烦了。我直接切片。。最好的西红柿炒鸡蛋步骤1

把鸡蛋打好,把锅加热,把油加热高一点,然后打鸡蛋。不要忙着打鸡蛋,煎的有点金黄,再撒。鸡蛋会一块一块的。放在一边待用。最好的西红柿炒鸡蛋第二步

锅里加一点油,加热。加入大蒜和姜,炒香。最好的西红柿炒鸡蛋第三步

加入番茄翻炒,加盐继续翻炒两次。最好的西红柿炒鸡蛋第四步

锅里放半碗水,让西红柿煮一分钟(这个很重要,一定要加水),然后加入鸡蛋和葱花一起炒。这时锅里还有汤,让西红柿和鸡蛋继续煮一分钟左右,就可以上桌了。西红柿的味道超级浓!