红烧多宝鱼的家常菜做法怎么做?
食品
饮食热量:683.75卡路里
佐料
多宝鱼一条
方法/步骤
1
1,清洗多宝鱼。多宝鱼很好洗。厂商几乎已经帮你处理好了。你回家只需要把里面的血洗干净。
2
2、准备调料。姜切丝,葱切碎。把猪肉剁成粉,用小碟放粉白糖酱油做淀粉水。
三
3.把鱼身上的水沥干,用刀划几天,让调料进入鱼体内。然后把盐蚝油抹在鱼上,用姜丝腌制十分钟。
四
4.等的时候,先把锅里的肉末炒一下。今天的主菜是鱼,所以我只加了一点肉来调味。
五
5、将鱼放入锅中,开始小火煎。当它是黄色的时候,把它翻过来。一定要小火煎,要有耐心。会又香又黄。
六
6.鱼煎好后,将姜葱丝淀粉水倒入锅中,用筷子搅拌。这时候就会变成中火。煮五分钟。
七
7.水快干的时候,加入葱叶和香菜,小火炖一分钟,收汁关火。
八
8、可以装盘上桌。现在的多宝鱼味道真的很好,得到了宝宝和男人的称赞,别提有多开心了。
结束
需要注意的事项
虽然鱼很好吃,但是孩子吃的时候一定要看。
煎鱼的时候慢一点。