黑鱼鱿鱼须的做法

1.姜、蒜、干辣椒切碎，芹菜切段，鱿鱼切大段。

2.锅中烧开水，加入少许料酒，放入鱿鱼须，焯几秒钟，然后迅速捞出沥干。

3.锅中加入少许植物油，加热，放入花椒、姜、蒜、花椒粉，小火翻炒食材。

4.加入适量的甜辣酱，小火翻炒红油。

5.加入鱿鱼须和芹菜。

6.加入料酒翻炒均匀。最后加入少许酱油和白糖，翻炒均匀后出锅。