如何养殖螃蟹

选择适合养蟹的场地；

水田最好，湖滩旱地次之，芦苇滩次之。

土骨应该是黄骨和五花土，最好。黑粘土第二，黑板沙最后。

pH值6.5-7.8的土壤最好，6-7.5次之，7.5-8.5最差。

水源:

主要是靠近天然水源，大湖、大河、上游最好没有工厂。15公里水源地沿线无群众和工厂的污水，化工企业是最忌讳的水源地。

打开池塘:

坝周围堤坡比为3: 1，坝高1.2 m，主要用于养大型蟹，周围有宽50 cm、3 m的缓坡沟。50多亩大片，中间有十字沟。

进水口和出水口是固定的。

防逃围墙设计:

以pvc板为主，约55Cm-75Cm，一半埋在土坝里。竹竿以1m5的间距竖立，高度约为1m8。埋在土下30cm，外面用5目铁丝网或尼龙网包裹，以防被盗。

护理室建设:

我们应该保证有一个饲料仓库、一个饲料冷却器和一个存放其他工具的渔具房。如果可能的话，我们应该建立一个客厅，水电线路和检测设备。

开塘后的第一次改革:

打开塘口井，先放80cm气泡池，检查渗漏点，修复，一周后测水质。根据水质报告，计算出石灰等材料的减少量，用水来改变池底。

第一次底改后，再次回到水中，一周后测量水质，达到营养水标准后，用漂白粉或二氧化氯杀灭消毒。

三天后排干水，追施有机肥，每亩埋200-300斤自制有机腐肥。然后在沟里种伊乐藻草，种完还水。35-50厘米(坂田)

|第二步|种草

在环沟里装上伊乐藻草后(每亩300斤鲜草后)，回水开始排。三天后进行第一次施肥，用长效有机肥和各种菌源同步培养。必要时加入无机肥料辅助，在获得满意的水相和藻相后，保持板场内50Cm左右的水体，开始准备第一次冬螺池工作。

螺丝的质量控制和汤口的水质要求已经单独写了，不赘述。这次来说说螺丝的数量。每亩需要60-80颗螺丝，500-800斤，螺丝要一次性下入池塘。用人力和船把螺丝放到沟里，注意不要堆起来，不要在气温低的时候放进去，也不要在冰雪天气投进去。

螺杆投放后3天-1周，要及时观察池塘内的水质和藻类交汇情况。发现水质太清太稀。真菌发酵后，用豆浆和唐红水，每亩5公斤，烘烤两次，间隔2-3天。

在此期间，pH值和溶解氧是否异常应测量一次。

投喂蜗牛后半个月(元旦后10天左右，选择晴天)，第一次投放虾苗，重量以5公斤左右为宜。

并开始每3-4天喂一次菜籽粕+豆粕，每亩约1斤，天气达到冰点时停止喂。

辅助鱼:需要在池塘口放流一定量的各种鱼类，以平衡水质。因为天然水中含有的各种杂鱼的卵会随着水源进入塘口，所以用鳜鱼控制杂鱼，防止后续饲料被消耗，是一种有效的手段。建议每亩用鱼5 -18条左右，视水体杂鱼量而定。另外每亩放3条鲢鱼(1白12黄)，每斤2条幼鱼。又把当地的鲫鱼放在一斤左右，二斤左右，半斤鲫鱼带，每亩一条。30亩池塘可以放2-3条草鱼。

|第三步|入苗蟹

一般新塘口采用冬苗春苗二元法，老塘口采用移栽苗春苗法。冬苗一般少于80株，个体均匀的苗较好。春苗一般少于60株，均匀苗较好。如果目标是养螃蟹，春苗规格要控制好:以40头以下的苗为主)。冬苗400-500株左右，春苗800-1000株左右。

7月中旬老塘放苗，大豆苗(每斤250 ~ 300)每亩约1.5公斤，65438+10月至65438+2月期间进行饥饿，使老苗现象保持在10%范围内，个体重量不能超过。合理控制营养摄入是关键。

春苗，60株每亩800头的大苗，清明前15天左右上塘。

注意:因为春苗下池，发现苗在第一次蜕壳时有顶壳和黏肥，必须补。而且饲料中要添加维生素e进行调节。

|第四步|种草

螃蟹的大小取决于水生植物，水生植物很大程度上决定了河蟹的规格和产量。水生植物在池塘养蟹中起着重要的作用，是养蟹不可缺少的技术措施。水生植物的种植面积占池塘面积的50%以上，要混种几种草，防止过多的水生植物和害虫，要剪掉，过少的要在高温季节移植，及时清除腐烂的水生植物。

根据不同生长期控制水生植物的覆盖度。春季占20-30%，夏季占55%，秋季占30-40%。水生植物过少时，应适当进行补植或移植。水生植物过多时，应及时采取灭茬、缓慢加深池水、增加底部溶解氧等技术措施。水生植物应控制在水面以下20-30厘米。杂草要注意防止枯萎、茎腐、发黄、烂根、粘泥、疯狂生长等。，并及时采取相应的技术措施进行处理。

|第五步|做好水质控制

水质控制是关键。高温季节每2-3天加水1次，高温时边加水边换水。同时采取有氧措施。在整个养殖过程中，利用底质改性和微生物菌剂改善底质和水质，达到生态养殖的目的。5-8月每三天做好水质检查，及时发现问题，预防水害，比用药物控制水害要有效得多。

当春苗下到池塘时，我及时调整了水位。要把握“春浅、夏满、秋宜”的原则，分三个阶段调整水位。3-5月水深控制在0.5-0.6m，深沟保证在1m；6-8月控制在1.2-1.5m(高温季节水位可适当加深)，9月稳定在1.0-165438+10月。蟹蜕壳期间要特别注意保持水位稳定，不要轻易入水或出水，防止应激反应。

换水的时候先把池底的老水去掉(池底水一般都是往深沟里流，所以要拓宽后沟，然后从外河倒淡水，分314次换。换水率应控制在池水的1/5，且应在清晨或早晨加水，不可在傍晚加水。

水中溶解氧应常年保持在7.5 mg/L以上，pH稳定在6.50-8.50，分子氮小于0.02 mg/L，亚硝酸盐小于0.2 mg/L，硫化氢小于0.1 mg/L..遇有以下情况，需换水或采取其他措施:pH日波动幅度大于0.5，pH小于7或pH大于9；池水透明度大于70cm(白板法)或太浑浊小于20cm(黑板法)；池水颜色明显变深，无机悬浮物增多，池面出现稳定泡沫，有机物较多，耗氧量增加。水生鱼浮头，池底黑。

及时观察水的颜色，测定水质的理化指标。借鉴老蟹农的视觉经验，水质通常可以通过水色来体现，比如好的水色如深褐色、黄绿色、浅绿、翠绿色等。、以及常见的白浊水、清水、浊水、油浮水、深绿深绿、深棕、酱油色水等不良水色。水质差不仅直观地体现在水色上，还通过仪器测定反映在氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等水质指标上。如果水质指标发生变化，应进行适当调整。