杏干皮怎么做味道最好？怎么做出来的？

杏肉含有大量的糖和碳水化合物、钾、维生素A、维生素P、柠檬酸钠、番茄碳氢化合物和十几种其他营养元素。水果含糖量、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、烟酸、核黄素、不饱和脂肪、维生素c甜杏仁富含维生素b 17；。此外，甜杏仁含有苦杏仁苷、人脂肪油、糖、蛋白质、环氧树脂、绿豆苷、杏仁油；杏仁含有苦杏仁苷、酶和人体脂肪油。甜杏仁富含维生素B17，维生素B17是一种非常合理的抗癌化学物质，对正常健康的体细胞没有伤害。杏皮止咳平喘茶的生产工艺很简单，流程如下:

一、原料:杏干皮(杏干):鲜红色(酸)、灰黑色(甜)、老冰糖、清水。

二、做法:1、将杏皮切成小块，不必剁碎，用冷水泡一会儿，倒掉水分。那就是打扫灰尘。

2.倒入清水，清水量要大，与杏皮比例为3: 1以上。

3、煨，边煮边搅拌，直到锅内沸腾，逐渐变色，越来越浑浊粘稠，锅内杏皮越来越软，然后关火。这个环节40分钟。

4.拿一个器皿，用绷带和橡皮筋捂住嘴，用砂布代替出水口。因素有:砂布网细，过滤后的水比较干净，能挡住细小的化纤。将煮沸的杏果皮水过滤到容器中数次。

5.倒水后，将水倒入煮好的杏皮中，水流为上次的一半。

6.用小火烧开，边煮边用勺子搅拌杏皮。然后，关火，再次进行担心。

7.过滤后的杏皮水是橘黄色的，很漂亮。当然，让它冷却。这时候可以倒入少量的陈年冰糖。

8.搅拌后就可以喝了。喝之前先放冰箱半小时。味道更浓。

杏皮茶是甘肃敦煌当地的一种广告牌饮料。它是以当地的李广兴为原料，用杏皮熬制而成。冰饮后酸甜可口，解渴。味道和北京的酸梅汤一模一样。