如何准备熟牛肉胡萝卜馅饼?
材料
熟牛肉适量
胡萝卜适量
葱适量
酱油适量
橄榄油适量
适量白胡椒
适量的盐
鸡粉适量
适量的面粉
熟牛肉胡萝卜馅饼的做法
和面:高筋面粉+牛肉汤(当时没有烧开热水就把牛肉汤扔了,太可惜了)。用筷子搅拌一下,很粘。只是不要把煎饼做得太硬。
醒来:1小时熟牛肉胡萝卜派。步骤1。
原来的菜谱是猪肉葱油饼(我手头没有猪肉),所以修改版不喜欢肉,所以多放了胡萝卜,熟牛肉,胡萝卜饼。第二步
用盐鸡粉、酱油、橄榄油(花生油也可以)、白胡椒粉调馅。也可以放一个鸡蛋做牛肉胡萝卜派。第三步
四分卫卷饼很喜欢这种分层的蛋糕(可以看其他馅饼的食谱。前辈们的食谱都很不错!这是我第一次做形状丑陋的牛肉胡萝卜馅饼。第四步
做煎饼用的橄榄油锅,火很高,因为馅料基本都熟了,烧起来也不难,但是注意不要把锅烧着了。