在家怎么做柠檬冰茶？需要哪些材料？

其实做冰红茶并不难。只有柠檬和红茶可以在家里轻松制作。今天就教大家在家做冰红茶，2分钟轻松学会，自己在家做，安心零添加剂。下面有几个方法和大家分享一下柠檬红茶。

一、柠檬红茶的做法材料:柠檬4个，红茶30g，水800ml，糖适量。

做法:1。准备4个柠檬，用清水浸泡1小时，时间到了后取出洗净，然后用刀切片。注意:把柠檬的籽拿出来，不然冰红茶就苦了。

2.将切好的柠檬片放入大碗中，每隔几片柠檬片撒一勺白糖，保证所有柠檬片都裹上白糖。盖上盖子，放在室温下1-2天，会有大量柠檬汁析出。制作冰红茶的柠檬汁准备好，放入冰箱备用。

3.将800ml水和30g红茶包倒入锅中，将水煮沸，然后关小火，慢煮8分钟。时间到了，关火，倒掉红茶，用两个大杯子来回倒3-4次。这个过程叫做“撞茶”，可以去除红茶水中的苦味。

4.锅内倒入清水800ml，红茶包30g，拍煮至沸腾，然后关小火，逐渐煮8分钟。时间到了，关火，倒掉红茶，用两个大杯子来回倒3-4次。这整个过程叫做“撞茶”，可以去除红茶水的涩味。

5.“撞茶”后，将红茶水倒回锅中，慢炖5分钟，然后关火晾凉，再倒入两倍的开水(1600ml)，我们的“红茶水”就做好了。

6.取500g红茶水，然后倒入两勺调好的柠檬水。搅拌均匀后，即成。

二、泡沫柠檬红茶原料:基红茶350ml柠檬汁；蜂蜜；1柠檬碟片；适量的冰

做法:(1)取一个成品杯子，放入适量冰块备用。

(2)向玻璃杯中加入冰块，直至装满。

(3)在练习2的摇杯中加入柠檬汁和蜂蜜。

(4)倒入基红茶，至9分满。

(5)盖好摇匀，倒入成品杯中，再放入柠檬盘装饰。

三、冰糖柠檬红茶原料:基础红茶400ml冰糖适量；两片新鲜柠檬片。

做法:(1)红茶汁400 ml，采用热红茶冲泡法。

(2)在杯中加入冰糖和2片新鲜柠檬片，将泡好的红茶倒入杯中，搅拌至冰糖完全融化。