张一元有6个等级的茉莉花茶。

1.银针级:由优质芽组成，芽尖花完整，茶香浓郁，茉莉花香清新。价格更高。

2.茉莉花黄茶:由一芽一叶或一芽两叶组成。该茶香气浓郁，口感清爽柔和，带有淡淡的茉莉花香。

3.茉莉花绿茶:由一芽一叶或一芽两叶组成。茉莉香味明显，口感顺滑。

4.老桂圆茉莉花茶:以老桂圆为主要原料，配以茉莉花瓣制成。茶汤清澈，有浓郁的茉莉花香和桂圆香。

5.铁观音茉莉花茶:铁观音茶与茉莉花花瓣混合，茶叶呈红褐色，茶汤浅黄，茉莉花香气浓郁。

6.普通茉莉花茶:由低质茶叶和茉莉花瓣制成，价格较便宜，但口感和香气不如高档茶。