如何让班戟皮又薄又黄又好吃

材料

芒果2个，低筋面粉80克，白糖75克，牛奶250克，鸡蛋2个(或蛋黄4个)，

食用油(或黄油)1汤匙(15毫升)，奶油300克。

工作方法

1.将低筋面粉过筛，加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒。

2.在鸡蛋中加入35克糖，搅拌均匀，直到糖融化。

3.将搅拌好的蛋液加入面粉和牛奶糊中，然后加入油拌匀。最后将面糊过筛备用。

4.烧热不粘锅，转小火，将一勺面糊(汤勺)倒入锅中，快速翻匀，煎好后翻面。这样就可以把面糊全部做成薄饼，大概可以做8个左右。

5.将芒果去皮，沿着果核切开果肉，然后切成长条。

6.在鲜奶油中加入40克糖，搅拌。

黄油搅打(奶油处于凝固的固态)。

7.拿一片面包，在中间铺一层奶油糊。

再放一个芒果条，铺一层奶油糊。

8.最后，把面包包成正方形。