易糖是什么，和蔗糖有什么区别？

麦芽糖是以高粱、大米、大麦、小米、玉米等淀粉质谷物为原料，经发酵糖化制成的一种食品，也称果冻。在市场上，高粱糖蜜，山楂和其他口味的焦糖。它主要含有麦芽糖、维生素B和铁。有软有硬，软的为黄褐色粘稠液体；硬糖是由软焦糖与空气搅拌混合凝固而成，是多孔的黄白色糖块。柔软是最好的药。味甘，性温。本品能补中、润肺、止咳、解毒。溶解饮料，喝汤，吞咽，或者吃糖果。脾胃湿热，中间呕吐者不宜。

蔗糖是从甜菜、甘蔗和水果中加工提取的。蔗糖的主要原料是甘蔗(甘蔗属物种。)和甜菜(甜菜)。常见的蔗糖及其加工品主要有红糖(又名红糖、红糖、紫糖、黄糖、红糖)、白糖、单晶冰糖、多晶冰糖(又名老冰糖、白冰糖、黄冰糖)、方糖。蔗糖可以直接溶解食用，能被人体快速消化吸收利用。因此，饮用蔗糖能迅速消除疲劳，增强身心活动能力，增加人体的抗寒能力。尤其是高空作业、深海潜水、登山、航天、极地探险、体育比赛、脑力劳动等。，都需要吃含糖量高的食物。