如何区分芋头和芋头

1，芋头又叫栗子，学名美国土鸾儿。豆料，多年生匍匐草本植物，一般作为一年生植物栽培。块根呈球形，形似小土豆，直径2-7.5厘米，皮黄褐色，肉白色，是人们寻求栽培的可食用部分。因为它的肉像土豆，但它的味道既不是红薯，也不是芋头，也不是土豆，像栗子，香甜，吃后回味无穷，所以得名芋头。

2.芋头又名芋头，口感绵软，香甜，营养价值与土豆相近，不含龙葵碱。容易消化，不会引起中毒，是很好的碱性食物。它可以作为主食蒸熟蘸糖食用，也可以用来做菜肴和点心，所以是人们喜爱的根菜。

3，其实两者名字还是一样的，里面的营养成分也很丰富。其实可以增强人体抵抗力，预防癌症，预防人体肿瘤疾病。也有利于补充人体内的微量元素。同时，芋头还能促进人体消化。建议大家适当吃点芋头。

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