你最喜欢哪种冷饮?
红豆冰沙是我夏天的首选。细腻绵软的红豆冰沙配上绵软的冰沙,再来一勺果酱,简直不要太好吃!我们也可以在家里自己做。将红豆放入高压锅中煮熟,加入白糖捣碎,加入牛奶和奶油搅拌均匀备用。用碎冰机把冰块捣成软泥放在杯子里,铺上一层新鲜捣碎的红豆,挖一勺果酱,冰镇一口。
酸梅汤也是消暑的好帮手。喝着冰箱里冰镇的酸梅汤,又凉又甜又酸,好满足。
冷茶和冷咖啡不仅清爽可口,而且糖分和热量都很低。减肥的姐妹们不用怕长胖,每天喝酒也没有负担!凉茶真的不输外面卖的冷饮,味道也没那么苦。自己做比外面买划算。冷泡茶和冷榨咖啡在口感上比普通咖啡更容易吃。唯一美中不足的是冷萃取时间长,经常需要12-24小时左右才能在冰箱里喝完。所以要喝的话,一定要提前一天做。如果制作过程中有污染,长期提取后容易滋生细菌。
Xi安的桂花稠酒也是一绝。它是用米酒和黄桂花制成的,有浓郁的米香和桂花香。不像其他酒那么清澈,略浓如米浆。虽然叫浓酒,但几乎尝不出酒的味道,反而香甜爽口。绵柔香甜,回味恰到好处。
夏天可以放冰箱冷藏,冰镇后饮用。就像饮料一样,冰凉冰凉,酸甜可口,几乎没有度数。你想喝多少就喝多少。冬天倒在小碗里温热。手捧一个温热的碗,喝下去暖心暖胃。有些人很喜欢这种甜酒,有些人则觉得味道怪怪的。想尝尝的话,最好少买,先尝尝。感觉好了再囤货也不迟。