韭菜是不是长青苔变老了？

韭菜长满青苔不代表它老了。韭菜长苔是韭菜生长的正常过程，说明已经进入生殖阶段。但是，如果韭菜的叶子变老了，就不一定好吃了。

需要注意的是，韭菜的收割部分应该是靠近根部的白色部分，而不是苔藓。如果收获地点正确，韭菜苔不会影响其重新生长。

一般来说，韭菜长苔和是否变老没有直接关系。关键看叶子是不是老了。此外，韭菜的口感和味道可能会受到采收时间、肥料等因素的影响。