你为什么在冬天的至日吃饺子？

至日冬天吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景在至日冬天放弃医学而流传下来的。因为张仲景死在了冬天的至日上，他还为大家做了“祛寒迷人耳汤”。为了纪念他，从此每个人都会在冬天的至日吃饺子。"

饺子，原名“焦耳”，据说是由中国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒焦耳汤”的故事在民间流传至今。

相传张仲景任长沙知府时，经常为百姓治病。

有一年，当地瘟疫盛行，他在衙门口造了一口大锅，舍药救人，深得长沙人喜爱。

张仲景从长沙退休后，刚好赶上冬天的至日，走到家乡的白河岸边。他看到很多穷人饥寒交迫，耳朵都冻僵了。原来当时伤寒流行，死了很多人。

他非常不安，决心治疗他们。张仲景回家时，求医的人很多。他忙得不可开交，但他总是记得那些冻着耳朵的穷人。

他效仿长沙的做法，告诉他的弟子们在南阳东关的一块空地上建立一个医药棚和大锅，并在冬季至日的那天开放，给穷人送药来治疗他们的伤病。

第一，饺子馅有不同的含义。

1，芹菜馅

秦和秦读音相同，所以有勤俭实用的意思，勤俭也有频的意思。芹菜的发音类似于勤奋和财富，意味着无尽的财富。

2、韭菜馅

韭菜的发音和九财相似，所以有长久富贵的意思。韭菜本身的发音和九九差不多，表示长久的意思。

3.白菜馅

白菜的读音与百宝相似，所以有百种富贵的寓意和白头偕老的祝福。

4.酸菜馅

酸的发音类似于计算，计算财富有无数财富的意思。

5.油菜籽馅

油菜的发音和才气财气差不多，所以有才气财气的意思。