螃蟹能吃多久？

1，储存在室温下

如果室温能保持在15到25度之间，螃蟹是可以常温保存的。只要把螃蟹放在大一点的盆里，然后定期喷一些水，保持湿度，也可以让螃蟹保持3-5天，非常方便。

2.水利

也可以把取之不尽的螃蟹放在桶里，桶要深，要光滑，以免螃蟹爬出来。然后我们往桶里倒一点水，注意不要放太多水，千万不要碰螃蟹，否则水里的氧气会耗尽，螃蟹会窒息而死。加一点水就可以保证螃蟹的湿度。然后放一些芝麻粉、碎鸡蛋之类的食物，这样螃蟹可以保存5-10天，随时可以食用，非常新鲜。

3.冰箱中的制冷

最后一种方法是用绳子把蟹腿绑起来，放在冰箱里，然后用湿毛巾把蟹盖起来保鲜，这样蟹也可以保鲜2-3天。捆蟹腿是为了减少螃蟹的体力消耗，延长寿命；湿毛巾是用来让螃蟹保持湿润的，一定不能少。

鉴别螃蟹新鲜度的小技巧

1.把螃蟹捡起来，摸摸它的眼睛，看它有没有眨眼，说明它还活着。

2.把螃蟹放入水中，看螃蟹嘴里会不会吐泡泡，说明是新鲜的。注意不要将捆绑好的螃蟹长时间放入水中，因为水中缺氧，螃蟹会很快窒息而死。

3.摸摸蟹爪。把最小的蟹爪拉直，看能不能快速自然弯曲。如果可以，说明螃蟹是活的。

4.把绑着的螃蟹解开，看看螃蟹会不会在地上爬。会爬意味着螃蟹充满活力。