清蒸鲍鱼贻贝怎么吃才好吃？

首先将鲍鱼肉从壳中取出，用盐洗去表面的污垢，再用清水洗净。

调料:盐、料酒、小葱、味精、姜、醋、胡椒粉、酱油、香油、

一步一步来。

1.葱、姜洗净，葱切条，姜一半切粉，另一半切片；

2.将鲍鱼放入盘中，加入料酒、味精、汤汁100 ml、葱条、姜片、胡椒粉、盐，放入抽屉蒸熟；

3.蒸约10分钟，取出，挑出葱、姜、辣椒；

4.碗中加入醋、酱油、姜末、香油，打成姜汁；

5.吃的时候用鲍鱼配姜汁，蘸姜汁吃。

最后，我告诉你一个最简单的偷懒做法。

将活鲍鱼与壳分离，去除内帐，洗净，鲍鱼壳内放入蒜末，入笼蒸15分钟。这时，调汁，一勺海鲜酱油，少许醋，2~3滴芥末汁，少许姜末香油。鲍鱼出锅后就可以吃了。

它是美味的。